Pizzastein 37cm

Artikelnummer: 1090.019

Kategorie: Zubehör


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37cm Durchmesser
2cm Dicke
aus Schamotte
für alle Grills und Backöfen geeignet

Dieser Pizzastein wurde speziell auf unsere Bedürfnisse und Anforderungen hin gefertigt. Er ist in erster Linie für unsere Grill- und Pizzaaufsätze konzipiert und dementsprechend auf jedem Modell anwendbar. Aber auch ohne einen Grill- und Pizzaaufsatz ist dieser Stein in den verschiedensten Grills und Backöfen verwendbar.

Die Dicke von 1,2cm wurde bewusst gewählt um eine ausreichende Wärmespeicherung zu erreichen und gleichzeitig nicht zu lange für das Aufheizen zu benötigen. Mit 37cm Durchmesser ist der Stein groß genug um Pizzen oder Flammkuchen in üblichen Größen von 28-30cm darauf zu backen ohne dass es eng wird.

Wir haben besonders hohen Wert auf eine saubere und einwandfreie Produktion gelegt. In Schamottesteinen werden Anteile aus "Altschamott" beigemischt. Diese Altprodukte können häufig aus dem Abriss von Industrieöfen stammen und somit mit Allerlei Rückständen behaftet sein.

Für ein Produkt auf dem direkt und ohne Trennlage Lebensmittel zubereitet werden ist dies natürlich in keinster Weise akzeptabel. Daher verwendet unser Hersteller ausnahmslos unbelasteten Schamottbruch der in der eigenen Produktion anfällt.

Somit ist gewährleistet dass nichts in die Pizza kommt was nicht rein gehört.

Ein sehr nützliches Hilfsmittel ist unser Pizzastopper. Damit rutscht keine Pizza mehr hinten über die Kante.


Versandgewicht: 4,80 Kg
Artikelgewicht: 4,40 Kg

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